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一、鱿鱼墨鱼烘干机设备优势：
1、 整体结构设计科学合理，烘干均匀、鱿鱼墨鱼烘干品质好。
2、 烘干机设备运行稳定，使用安全可靠。
3、 设备运行成本低、鱿鱼墨鱼烘干处理过程中不会产生有毒有害气体。
4、 安装方便，操作简单、鱿鱼墨鱼烘干机设备占地面积少
5、 整套系统采用温湿度自动控制，温湿度控制精准、鱿鱼墨鱼干品质量有保证。
6、 一天24小时可以进行连续生产作业、不会受到环境和天气影响。
二、鱿鱼墨鱼烘干工艺：
1、低温干燥阶段：
此阶段主要是对鱿鱼墨鱼内部预热，有利于水分排出，此时温度控制在20度左右，排湿系统控制好鱼干表面保持一定的湿度，不能造成表面干裂，不然水分不易排出，时间控制在8——11小时。
2、冷却停止阶段：
此时降温对鱿鱼墨鱼烘干处理，温度控制在18——20度，湿度根据具体情况进行调整，时间一般维持在8——10小时，此时主要是对上一阶段处理后进行冷热交替，利于体内水分的排出，使得鱼干形状稳定、定色。
3、次加热阶段：
然后将温度控制在22——24度之间，湿度还是根据具体情况来定、时间控制在6——8小时，此时快速加大排湿，保持鱿鱼墨鱼干品色泽和质量。
4、第二次加热阶段：
这个时候将温度升高到24——26度，时间维持在6——8小时，湿度根据具体情况来定，做好水分容易排出，鱿鱼墨鱼干品质量好。
5、第三次加热阶段：
这个时候温度控制在30——32度之间，时间维持在8——10小时，湿度采取快速排湿的手段进行，控制好干品烘干时间和色泽，获得高品质鱼干干品。